2月27日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）召開《保健食品科普宣傳及行業(yè)發(fā)展研討會》，來自國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品注冊司、國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、北京大學公共衛(wèi)生學院、中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所、中國保健協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會等單位的領(lǐng)導和專家參加了討論。國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品注冊司稽查專員張晉京出席會議并參加了討論。

　　會議圍繞如何開展保健食品公眾教育和正面宣傳、如何引導消費者防范保健食品欺詐和虛假宣傳、如何科學指導保健食品功能聲稱，推動保健食品行業(yè)健康發(fā)展等問題進行了深入研討。

       針對當前保健食品科學宣傳現(xiàn)狀及存在的問題，與會專家認為，保健食品科普宣傳亟待建立科學共識。

國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛(wèi)星

 

　　國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛(wèi)星指出，目前消費者對保健品、保健食品等基礎(chǔ)概念的認知存在偏差，對保健食品的功效有過高期待。而社會輿論環(huán)境中，圍繞保健食品話題也有多種聲音，尤其是不同專家、媒體的口徑不一致，讓消費者無所適從。因此，針對消費者的保健食品科普宣傳需要首先在科學界形成“最大公約數(shù)”，否則將是無本之木。同時，應(yīng)當客觀全面的展示保健食品相關(guān)事實，以利于消費者判斷與選擇。在這方面，行業(yè)組織和第三方平臺應(yīng)當發(fā)揮重要的橋梁作用。

 

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強
 

       近期，為進一步規(guī)范保健食品標簽管理，國家市場監(jiān)督管理總局研究起草了《關(guān)于保健食品標簽管理相關(guān)規(guī)定的公告（征求意見稿）》，并公開征求意見。針對征求意見的文件中關(guān)于“保健食品不具有預防疾病的作用”的描述。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強指出，國務(wù)院發(fā)布的《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》中明確了“營養(yǎng)治療”的理念，維生素、葉酸、鐵、碘等微量營養(yǎng)素在預防和治療特定疾病方面也有充足的科學依據(jù)，因此不宜完全否定保健食品的疾病預防作用。在標簽上增加警示語是為了保障消費者權(quán)益，出發(fā)點是好的，但其措辭和標注形式應(yīng)當更嚴謹、謹慎，否則可能受到學界的質(zhì)疑，也會增加公眾誤讀，不利于保健食品的科學管理。

       會議同時圍繞保健食品標簽標示、功能聲稱等內(nèi)容進行了深入了討論。與會專家認為，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對健康的需求日益增加，保健食品市場仍將持續(xù)穩(wěn)步成長。保健食品行業(yè)應(yīng)當以市場整頓為契機，加強自律建設(shè)，開展可及性更強的消費者教育，為保健食品行業(yè)的長期發(fā)展打下基礎(chǔ)。政府部門應(yīng)當做好“放管服”的有機結(jié)合，在充分調(diào)研和論證的前提下，更加科學、穩(wěn)妥的推進保健食品市場的規(guī)范與管理。