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科信中心組織召開“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”培訓(xùn)會(huì),提升行業(yè)合規(guī)能力
時(shí)間:2024-05-10 15:10:35
為幫助食品行業(yè)加深對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的理解,提高企業(yè)依法合規(guī)、科學(xué)管理水平,科信食品與健康信息交流中心(以下簡稱“科信中心”)于 2024 年 3 月 7 日召開“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議邀請了標(biāo)準(zhǔn)制修訂參與人宣貫了 11 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)議由科信中心法規(guī)事務(wù)部主任趙秀文主持。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心食品標(biāo)準(zhǔn)研究中心 朱蕾主任
本次培訓(xùn)活動(dòng)立足于服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展需要,內(nèi)容涵蓋通用標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。來自國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心食品標(biāo)準(zhǔn)研究中心朱蕾主任,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的涂順明教授級高工,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心的應(yīng)用營養(yǎng)一室李湖中副研究員、標(biāo)準(zhǔn)一室張泓副研究員分別對《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》《營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和食品接觸材料系列標(biāo)準(zhǔn)(GB4806.1、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.11、GB4806.13、GB4806.14)的修訂背景和變化進(jìn)行了詳細(xì)地解讀。
此次培訓(xùn)會(huì)議對于促進(jìn)行業(yè)企業(yè)正確理解和科學(xué)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)強(qiáng)化食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施,有效提升標(biāo)準(zhǔn)管理水平將起到積極促進(jìn)作用。
