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響應(yīng)國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃，推動(dòng)燕麥科學(xué)傳播
時(shí)間：2025-01-13 11:17:00
近日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局等七部門印發(fā)了《國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃（2024-2035年）》（以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”），該行動(dòng)將大力推動(dòng)全谷物供給與消費(fèi)，助力節(jié)糧減損，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡，提升糧食安全保障和人民健康水平。
燕麥?zhǔn)侨任镏凶罹叽硇缘钠奉愔唬哂休^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及多元化的產(chǎn)業(yè)鏈。為響應(yīng)國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃，提升公眾對(duì)燕麥的科學(xué)認(rèn)知，促進(jìn)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，科信中心啟動(dòng)了相關(guān)科學(xué)共識(shí)的編寫工作并于近日在京召開專題研討。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
中國(guó)工程院院士陳君石、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院研究員譚斌、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員方海琴、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所研究員郭波莉、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授車會(huì)蓮、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所助理研究員何曉葉博士等專家參加會(huì)議。
中心副主任阮光鋒對(duì)項(xiàng)目背景、前期開展的工作及內(nèi)容初稿進(jìn)行了介紹。項(xiàng)目組共梳理了近200份官方機(jī)構(gòu)文件及科學(xué)文獻(xiàn)，內(nèi)容覆蓋十多個(gè)方面，包括冠心病、血脂、血膽固醇、餐后血糖、慢性便秘、腸道健康、體重管理、免疫力、全因死亡率等。與會(huì)專家分享了燕麥相關(guān)科學(xué)研究的進(jìn)展并針對(duì)上述內(nèi)容提出了詳細(xì)的修改意見和建議?？菩胖行膶⒃谶M(jìn)一步修改完善的基礎(chǔ)上做好后續(xù)發(fā)布和傳播工作。
