法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心召開麩質(zhì)不耐受人群特殊膳食食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中期咨詢會(huì)
為推進(jìn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 麩質(zhì)不耐受人群特殊膳食食品》制定工作，3月28日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在京召開麩質(zhì)不耐受人群特殊膳食食
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心舉辦 2023 年中國(guó)居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作總結(jié)暨 2024 年調(diào)查方案研討會(huì)
2024年3月27日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱食品評(píng)估中心）在北京召開2023年中國(guó)居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作總結(jié)暨2024年調(diào)查方案研
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關(guān)于公開征求羥基酪醇等 7 種食品添加劑新品種意見
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》，食品添加劑新品種羥基酪醇和二氯甲烷、2’-巖藻糖基乳糖等3
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海岸松樹皮提取物等 3 種新食品原料公開征求意見
受國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，海岸松樹皮提取物等3種新食品原料已通過(guò)專家評(píng)
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食品評(píng)估中心歡迎食品行業(yè)加入預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作
近年來(lái)隨著人民群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康需求的提升和科普工作的不斷深入，越來(lái)越多的消費(fèi)者懂得通過(guò)閱讀食品標(biāo)簽來(lái)選擇食品。為了保證食品標(biāo)簽信息能
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中國(guó)工程院戰(zhàn)略研究與咨詢項(xiàng)目“食品、物流、旅游和病毒 ( 微生物 ) 擴(kuò)散和傳播” 課題啟動(dòng)會(huì)在京召開
2024年1月16日，由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱食品評(píng)估中心）陳君石院士和李寧主任牽頭承擔(dān)的中國(guó)工程院戰(zhàn)略研究與咨詢項(xiàng)目食品、
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公開征求氧化鐵鉻等 4 種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種意見
根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)與受理規(guī)定》要求，氧化鐵鉻等4種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過(guò)專家評(píng)
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關(guān)于開展“GB 7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》消費(fèi)者食品標(biāo)簽閱讀行為與習(xí)慣問(wèn)卷調(diào)查”的通知
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心組織開展消費(fèi)者食品標(biāo)簽閱讀行為與習(xí)慣問(wèn)卷調(diào)查，旨在了解消費(fèi)者閱讀食品標(biāo)簽的習(xí)慣，收集消費(fèi)者對(duì)于食品標(biāo)簽信息
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第 46 屆國(guó)際食品法典大會(huì)在羅馬召開
第46屆國(guó)際食品法典大會(huì)于2023年11月27日至12月2日在意大利羅馬聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織總部召開，近120個(gè)成員國(guó)和40個(gè)觀察員組織的代表參加了
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心解讀《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》
桃膠是以薔薇科李屬植物桃樹（Prunus?persica(L )Batsch）分泌的膠狀物為原料，經(jīng)采摘、分選、晾曬、清洗、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為膳食纖維、多糖、水分
